New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9 152 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 26u. 10min

12 portions

Ingrediënten

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
60 g
Granita™ biscuits (see Tips)
150 g
caster sugar
40 g

Cheesecake

cream cheese cut into pieces, softened
1000 g
caster sugar
250 g
eggs
4
lemon zested (no white pith) and juiced
1
sour cream
200 g
cornflour (see Tips)
2 tbsp

Strawberry sauce

fresh strawberries trimmed and cut into halves
250 g
caster sugar
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 375.3 mg

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 2417.8 kJ / 575.7 kcal

Vetten 43.1 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 26.5 g

Koolhydraten 37.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Summer Harvest 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Your Cookidoo® Sweet A Holic 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamington swiss roll

25h 40min

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2h

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1h 15min

Christmas tiramisu

24h 20min

Cheesecake

3h 15min

Tiramisu

5h 20min

Traditional Apple pie

1h 30min

Traditional crème brûlée

25h

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

7h 10min

Steamed chocolate flan cake

2h 40min

Maple pecan ice cream

26h 30min

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min