New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9 158 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 26u. 10min

12 portions

Ingrediënten

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
60 g
Granita™ biscuits (see Tips)
150 g
caster sugar
40 g

Cheesecake

cream cheese cut into pieces, softened
1000 g
caster sugar
250 g
eggs
4
lemon zested (no white pith) and juiced
1
sour cream
200 g
cornflour (see Tips)
2 tbsp

Strawberry sauce

fresh strawberries trimmed and cut into halves
250 g
caster sugar
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 375.3 mg

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 2417.8 kJ / 575.7 kcal

Vetten 43.1 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 26.5 g

Koolhydraten 37.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Summer Harvest 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Your Cookidoo® Sweet A Holic 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Traditional Apple pie

1u. 30min

Lime and coconut mini bundts

40min

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1u. 15min

Peach and cardamom pie

1u. 35min

Tropical upside down pineapple cake

1u. 10min

Christmas tiramisu

24u. 20min

Strawberry and meringue semifreddo

12u. 15min

Lemon meringue tarts

25u. 30min

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

26u. 35min

Moscato panna cotta with pistachios

6u. 25min

Traditional crème brûlée

25u.

Dani Valent's Basque cheesecake

2u. 10min