New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9 143 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 26u. 10min

12 portions

Ingrediënten

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
60 g
Granita™ biscuits (see Tips)
150 g
caster sugar
40 g

Cheesecake

cream cheese cut into pieces, softened
1000 g
caster sugar
250 g
eggs
4
lemon zested (no white pith) and juiced
1
sour cream
200 g
cornflour (see Tips)
2 tbsp

Strawberry sauce

fresh strawberries trimmed and cut into halves
250 g
caster sugar
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 375.3 mg

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 2417.8 kJ / 575.7 kcal

Vetten 43.1 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 26.5 g

Koolhydraten 37.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Summer Harvest 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Your Cookidoo® Sweet A Holic 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

Geen beoordelingen

Chocolate Pecan Pie

Chocolate Pecan Pie

1u. 55min

Fudgy chocolate cake

Fudgy chocolate cake

50min

Portuguese-style crème brûlée

Portuguese-style crème brûlée

25min

Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

25u.

Chocolate pecan pie

Chocolate pecan pie

1u. 55min

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

7u. 10min

Caramel, date and walnut bundt

Caramel, date and walnut bundt

1u. 15min

Pistachio and lemon curd cake

Pistachio and lemon curd cake

1u. 15min

Dani Valent's Basque cheesecake

Dani Valent's Basque cheesecake

2u. 10min

Classic lemon tart

Classic lemon tart

3u. 10min

Best ever carrot cake

Best ever carrot cake

1u. 35min