Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling
Voorbereiding. 30min
Totaal 26u. 30min
16 pieces
Ingrediënten
White chocolate cream base
-
white chocolate broken into small pieces180 g
-
pouring (whipping) cream300 g
Raspberry filling
-
raspberries fresh or frozen300 g
-
white sugar30 g
Craquelin
-
butter room temperature80 g
-
raw sugar70 g
-
plain flour80 g
-
sea salt1 pinch
Choux pastry
-
water250 g
-
butter cut into pieces90 g
-
white sugar10 g
-
sea salt2 pinches
-
plain flour150 g
-
eggs4
White chocolate cream
-
mascarpone cheese chilled250 g
-
vanilla bean paste1 tsp
Assembly
-
icing sugar to dust
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 piece
Natrium
120.5 mg
Eiwitten
5.6 g
Calorieën
1527.9 kJ /
365.2 kcal
Vetten
26.2 g
Vezels
1.6 g
Verzadigd vet
15.5 g
Koolhydraten
28 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Meatballs in Tomato Sauce
1u. 10min
Melting moments with passionfruit cream
45min
Pasta alla Vodka
15min
Fudgy chocolate cake
50min
Cinnamon crumpets with autumn fruit (Diabetes)
20min
Banana bread
1u. 40min
Melting moments with strawberry cream
45min
Fondant au chocolate
50min
Melting moments with lemon cream
45min
Better banana cake
45min