The best ricotta gnocchi

The best ricotta gnocchi

4.5 53 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 45min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
ricotta drained
400 g
"00" pasta flour or gluten free flour
200 g
sea salt plus an extra 1-2 pinches
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
water
1700 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 891 mg

Eiwitten 23.6 g

Calorieën 1818.3 kJ / 434.6 kcal

Vetten 18.7 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 11.7 g

Koolhydraten 41.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Batch cooking 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4u.

Ossobuco with orange and fennel salad

2u. 45min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

1u. 40min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1u.

Prawn and saffron arancini

25u.

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2u. 20min

Burnt orange marmalade

14u. 20min

Edna's Lemon Curd Teacake

40min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1u.

Portuguese bread

3u. 30min