Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

4.3 32 beoordelingen

Voorbereiding. 10u.

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

Walnut and spinach pesto

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
walnuts
30 g
garlic clove (optional)
1
fresh baby spinach
80 g
extra virgin olive oil
150 g
sea salt
¼ tsp

Gnocchi

water
1700 g
sea salt
1 tsp
extra virgin olive oil plus an extra 2 tbsp, to fry
1 tsp
gnocchi
520 g
salted butter
2 tbsp
Parmesan cheese extra to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1457 mg

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 2403 kJ / 572.2 kcal

Vetten 41.5 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 12.1 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Batch cooking 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Spicy eggs with tomato sauce

30 Min

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)

45 Min

Warm satay bowl

1 Std. 10 Min

Carrot cake overnight oats (Diabetes)

1 Std.

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1 Std.

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24 Std. 25 Min

Curry pork sosaties

24 Std. 30 Min

Prawn balls with pickled vegetables

1 Std. 15 Min

Low carb gluten free lamb lasagne

1 Std. 40 Min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1 Std.

Mexican corn salad

25 Min

Cauliflower hummus with green vegetables

1 Std.