Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tbsp hemp seeds
- 2 tbsp pine nuts
- 75 g brown onion (½ medium onion)
- 2 garlic cloves
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 4 sprigs fresh basil, leaves only, plus an extra 2 sprigs to garnish
- ½ red capsicum, deseeded and cut into pieces
- 100 g zucchini, cut into pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g cherry tomatoes, cut into halves
- 200 g button mushrooms, cut into halves
- 25 g pitted Kalamata olives, rinsed and cut into halves
- 100 g cream cheese
- 100 g ricotta
- 300 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste, salt-free (see Tip)
- 200 g dried wholemeal spaghetti, broken into halves
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2100 kJ / 502 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 37.8 g
- Vetten
- 29.5 g
- Verzadigd vet
- 9.8 g
- Vezels
- 9.8 g
- Natrium
- 282.5 mg
Alternatieve recepten
Cottage pie
1h 30min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35min
Nourish bowl (Diabetes)
55min
Creamy vegetable rice
25min
Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter)
Brak ocen
Chicken Pizzaiola
50min
Low waste chicken lasagne
1h 30min
No-waste veggie bolognese (TM6)
3h
Chinese-style chicken
25min
Apricot Chicken
35min