Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tbsp hemp seeds
- 2 tbsp pine nuts
- 75 g brown onion (½ medium onion)
- 2 garlic cloves
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 4 sprigs fresh basil, leaves only, plus an extra 2 sprigs to garnish
- ½ red capsicum, deseeded and cut into pieces
- 100 g zucchini, cut into pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g cherry tomatoes, cut into halves
- 200 g button mushrooms, cut into halves
- 25 g pitted Kalamata olives, rinsed and cut into halves
- 100 g cream cheese
- 100 g ricotta
- 300 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste, salt-free (see Tip)
- 200 g dried wholemeal spaghetti, broken into halves
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2100 kJ / 502 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 37.8 g
- Vetten
- 29.5 g
- Verzadigd vet
- 9.8 g
- Vezels
- 9.8 g
- Natrium
- 282.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Chinese-style chicken
25 Min
Mushroom and kale risotto
55min
Warm satay bowl
1h 10 phút
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Chicken, spinach and leek risotto
30 Min
Tomato pasta with vegetables and feta
30 Min
Carrot cake overnight oats (Diabetes)
1 Std.
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1 Std.
Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)
1 Std. 30 Min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 Min
Silverbeet and mushroom pasta (TM6)
30 Min