Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tbsp hemp seeds
- 2 tbsp pine nuts
- 75 g brown onion (½ medium onion)
- 2 garlic cloves
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 4 sprigs fresh basil, leaves only, plus an extra 2 sprigs to garnish
- ½ red capsicum, deseeded and cut into pieces
- 100 g zucchini, cut into pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g cherry tomatoes, cut into halves
- 200 g button mushrooms, cut into halves
- 25 g pitted Kalamata olives, rinsed and cut into halves
- 100 g cream cheese
- 100 g ricotta
- 300 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste, salt-free (see Tip)
- 200 g dried wholemeal spaghetti, broken into halves
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2100 kJ / 502 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 37.8 g
- Vetten
- 29.5 g
- Verzadigd vet
- 9.8 g
- Vezels
- 9.8 g
- Natrium
- 282.5 mg
Alternatieve recepten
Chicken, spinach and leek risotto
30 Min
Creamy chicken curry and rice
45 Min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1hod. 40min
Chinese-style chicken
25min
15-minute noodles
15 Min
Ricotta gnocchi alla sorrentina
55 Min
"Marry me" chicken pasta
30 Min
Carrot cake overnight oats (Diabetes)
1 Std.
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 Min
Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)
35 Min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1 Std.
Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)
1 Std. 30 Min