Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

3.7 34 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

button mushrooms
400 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
fresh silverbeet stalks removed and roughly chopped
300 g
onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
dried oregano
2 tsp
ricotta
200 g
canned diced tomatoes no-added salt
400 g
Vegetable stock paste salt free (see Tips)
2 tsp
water
60 g
fresh lasagne sheets (approx. 140 g), cut into halves
4
mozzarella grated
50 g
fresh basil leaves only, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 355 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 1457.5 kJ / 347.5 kcal

Vetten 17.3 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 27.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Health boost challenge 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 min

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40 min

Low carb gluten free lamb lasagne

1 godz. 40 min

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

1 godz. 10 min

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

30 min

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

25 min

Summer dahl

35 min

Tex-mex vegetable stew

1 godz. 15 min

Harissa lamb with green couscous

40 min

Broccoli mustard pasties

1 godz. 55 min

Mediterranean vegetable bake

50 min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 min