Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Leek and cheese tart
2.8 16 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 15min
8 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pastry
  • plain flour plus extra to dust
    180 g
  • unsalted butter cut into pieces (2 cm)
    80 g
  • sea salt
    2 pinches
  • water
    60 g
Leek filling
  • Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
    100 g
  • leek trimmed and cut into pieces (4 cm)
    300 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • milk
    120 g
  • eggs
    4
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • micro herbs to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 215.6 mg
Eiwitten 11.5 g
Calorieën 1532.5 kJ / 366.3 kcal
Vetten 25.1 g
Vezels 1.3 g
Verzadigd vet 14.5 g
Koolhydraten 24.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Easy lamb hotpot

4.5(72)

2 godz.

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4.5(41)

4 godz.

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

3.3(30)

40 min

Crunchy broccoli salad with speck

4.3(22)

10 min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

4.9(8)

1 godz. 5 min

Chicken pizzaiola

3.8(42)

50 min

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

3.2(6)

1 godz. 15 min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

3.6(31)

1 godz.

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

3.5(22)

25 min

Rhubarb, orange and almond Cake

4.3(33)

1 godz. 30 min

I love U fruit and seed bars

4.6(12)

35 min

Vegetable bake with goat's feta

4.2(141)

1 godz. 30 min