Brioche

Brioche

4.5 6 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 8u.

16 slices

Ingrediënten

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 877.4 kJ / 209.7 kcal

Vetten 11 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 22.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breads - Thermomix® Sensor 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Brioche

Brioche

8u.

Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls

26u. 35min

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

15u.

Apple Pâtes de Fruits

Apple Pâtes de Fruits

6u. 15min

Orange Caramel Choux Puffs

Orange Caramel Choux Puffs

1u. 20min

Thai Volcano Spare Ribs

Thai Volcano Spare Ribs

2u.

Mac and Cheese (TM7)

Mac and Cheese (TM7)

20min

Quark and Semolina Dumplings with Fresh Berry Sauce

Quark and Semolina Dumplings with Fresh Berry Sauce

1u.

Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream

Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream

Geen beoordelingen

Bagels

Bagels

1u. 20min

Pull-Apart Dinner Rolls

Pull-Apart Dinner Rolls

2u. 15min

Fresh pasta dough

Fresh pasta dough

1u.