Brioche

Brioche

4.5 6 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 8u.

16 slices

Ingrediënten

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 877.4 kJ / 209.7 kcal

Vetten 11 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 22.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breads - Thermomix® Sensor 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Portuguese Bread (Pão de água)

3u. 45min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Geen beoordelingen

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3u. 20min

Portuguese Bread (Pão de água)

3u. 45min

Bagels

1u. 20min

Classic madeleines

24u. 30min

Crème Caramel

3u. 50min

Traditional crème brûlée

25u.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Thirty Second Orange Cupcake

35min

Beignets

3u.

Pumpkin Cinnamon Rolls

3u. 40min