Brioche

Brioche

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 8u.

16 slices

Ingrediënten

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 877.4 kJ / 209.7 kcal

Vetten 11 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 22.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breads - Thermomix® Sensor 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Rye Bread

6 Std. 5 Min

Portuguese Bread (Pão de água)

2 Std. 45 Min

Pistachio macarons

2 Std. 30 Min

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26 Std. 30 Min

Brioche Burger Buns

4 Std.

Pistachio cream madeleines

24 Std. 35 Min

Brioche hot cross buns

2 Std. 30 Min

Chocolate Pecan Pie

1 Std. 55 Min

Brioche

8 Std.

Beignets

3 Std.

Go-To Pizza Dough

1 Std.

Thin Crust Pizza Dough

2 Std. 30 Min