Brioche

Brioche

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 8u.

16 slices

Ingrediënten

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 877.4 kJ / 209.7 kcal

Vetten 11 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 22.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breads - Thermomix® Sensor 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Bagels

1 Std. 20 Min

Triple Chocolate Muffins

1 Std.

Dutch Baby Pancake

20 Min

Rainbow Cake

2 Std. 45 Min

Split Pea Soup

2 Std. 10 Min

Potato cakes

45 Min

Caramel toffees

2 Std.

Wholemeal bread with green olives and za'atar

2 Std.

Blinis - Buckwheat Pancakes

1 Std. 30 Min

Quick coffee sorbet

5 Min

Piña colada sorbet

30 Min