Brioche

Brioche

4.6 7 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 8u.

16 slices

Ingrediënten

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 877.4 kJ / 209.7 kcal

Vetten 11 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 22.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breads - Thermomix® Sensor 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Orange Crème Brûlée

3u. 15min

Crème Caramel

3u. 50min

Maple Pecan Pie

1u. 15min

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

12u. 50min

Sugar Pie

45min

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

17u. 20min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

9u. 35min

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

45min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3u. 40min

'Qamar el-din' juice

5min

Soft date cake with walnuts

1u. 10min

Blinis - Buckwheat Pancakes

1u. 30min