Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 40min

12 portions

Ingrediënten

vanilla bean pod
1
sugar plus extra to sprinkle
170 g
whipping cream
910 g
egg yolks from large eggs
8
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 38 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1556 kJ / 372 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Shanghai Mooncake

Shanghai Mooncake

Geen beoordelingen

Flan Pudding

Flan Pudding

3u.

Dairy-free Caramel and Vanilla Flødeboller

Dairy-free Caramel and Vanilla Flødeboller

Geen beoordelingen

Essence of Tomato Water Shots

Essence of Tomato Water Shots

24u. 15min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

3u. 10min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3u. 45min

Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

25u.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min

Maple Pecan Pie

Maple Pecan Pie

1u. 15min

Sticky Toffee Puddings (Metric) (TM6)

Sticky Toffee Puddings (Metric) (TM6)

1u.

Lemon meringue tart

Lemon meringue tart

2u. 30min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3u. 40min