Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons
Voorbereiding. 30min
Totaal 17u. 20min
21 pieces
Ingrediënten
Preparing the Molds with Red Cocoa Butter
-
cocoa butter red2 oz
Passion Fruit Ganache
-
passion fruit purée2 oz
-
glucose (see Tip)1 oz
-
4 oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunksValrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)4 oz
Chocolate Shell
-
10 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, dividedValrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)10 ½ oz
Finishing the Chocolate Shell
-
6 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, dividedValrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)6 ½ oz
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 piece
Natrium
19 mg
Eiwitten
1 g
Calorieën
707 kJ /
169 kcal
Vetten
9 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
22 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3u. 45min
Quick Fruit Sorbet
10min
Japanese Souffle Pancakes (Metric)
40min
Red, White and Blue Frozen Lemonade
10min
Caramel Sauce
1u. 30min
White Grape, Honey and Thyme Sorbet
14u.
Meringue Ghosts
12u. 25min
Easter Eggs
2u. 30min
Nectarine Smoothie
5min
Chocolate Sandwich Cookies with Vanilla Cream
2u. 10min
Lemon Raspberry Trifle
1u. 5min
Magic Coffee Whip (Dalgona)
5min