Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 12u. 50min

20 portions

Ingrediënten

Pizza Dough

water
255 g
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
410 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashew nuts
355 g
water plus extra to soak
425 g
ice cold water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 280.7 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 807 kJ / 192.9 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 10.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

Geen beoordelingen

Spiced hot cider

20min

Macadamia Chocolate Cookies

1u.

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

1u. 30min

Frozen Yoghurt Bark

Geen beoordelingen

S'mores Dip

Geen beoordelingen

Maple Pecan Pie

1u. 15min

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric

1u. 30min

Orange coloured eggs

Geen beoordelingen

Semolina pancakes (Beghrir)

1u.

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

13u. 10min