Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 12u. 50min

20 portions

Ingrediënten

Pizza Dough

water
255 g
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
410 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashew nuts
355 g
water plus extra to soak
425 g
ice cold water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 280.7 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 807 kJ / 192.9 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 10.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20min

Seafood Rice

Geen beoordelingen

Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins

1u. 40min

Home-style sponge cake

2u. 30min

Maple Pecan Pie

1u. 15min

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric

1u. 30min

Checkerboard Sablés (Metric)

2u. 30min

Boules d'amour (Coconut Snowballs) Metric

1u.

Chocolate Gingerbread Cookies (Metric)

2u. 15min

Carrot Croquettes

1u. 10min

Habanero Salsa

10min

Layered Mexican dip

25min