Compatibele versies
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crème Fraîche Cheesecake
- 425 g cream cheese, cubed, room temperature
- 225 g sugar
- 2 eggs, large
- 2 egg yolks, from large eggs
- 30 g whole milk
- 540 g crème fraîche
Lime Chantilly Cream
- 285 g whipping cream
- 85 g sugar
- ½ lime, zest only, no white pith
Strawberry Sherbet
- 45 g water
- 45 g sugar
- 450 g strawberries, frozen
- 285 g Greek yoghurt
Assembly
- 450 g strawberries, fresh
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 1669 kJ / 399 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 28 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 159 mg
Alternatieve recepten
Frappé Coffee
5min
Demo Recipe - Isaac
1 Std.
Macadamia Ricotta (Matthew Kenney) Metric
Geen beoordelingen
Antonio Bachour: White Chocolate Raspberry Almond Cake (Metric)
14 Std. 30 Min
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)
3 Std. 10 Min
Guava Paste Cookies (Metric)
45 Min
Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan
10min
Stracciatella Ice Cream
13 Std. 30 Min
Crème Fraîche Ice Cream with Salted Caramel
12h
Boeuf bourguignon
1 Std. 30 Min
Faworki (crostoli)
2h
Berry foam
10min