Fruit Galettes (Paul)
TM6 TM5

Fruit Galettes (Paul)

3.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Pastry

  • 9 oz all-purpose flour, plus extra to dust
  • 1 lemon, thin peel only, no white pith
  • 2 ½ oz cornmeal
  • 8 oz unsalted butter, cold, cubed
  • ½ tsp salt
  • 1 tbsp sugar
  • 2 ½ oz vodka, ice cold

Strawberry Filling

  • 16 oz strawberries, hulled and halved
  • 2 tbsp sugar
  • 1 - 2 tsp cornmeal, to sprinkle
  • vanilla ice cream, to serve

Voeding
per 1 piece
Calorieën
2297 kJ / 549 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
55 g
Vetten
32 g
Verzadigd vet
20 g
Vezels
3 g
Natrium
201 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten