Chocolate Ganache Tart with Caramel

Chocolate Ganache Tart with Caramel

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 40min

10 slices

Ingrediënten

Caramel Sauce

sugar
9 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
water divided
36 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
½ oz
vinegar
1 tbsp

Chocolate Shortcrust Pastry

all-purpose flour
7 oz
sugar
4 oz
unsweetened cocoa powder
3 tbsp
baking powder
½ tsp
salt
⅛ tsp
vanilla bean
1
1 ½ tsp vanilla bean paste
unsalted butter
4 oz
large egg
1

Dark Chocolate Ganache

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
7 oz
heavy whipping cream
7 oz
fresh fruit to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 50.9 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 2350.4 kJ / 561.8 kcal

Vetten 33 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 62.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Apple Tart

Geen beoordelingen

Chocolate Chip Cookie Bundt Cake

1u. 45min

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4u. 15min

Chocolate ganache

20min

Corn Cake with Eggnog Sauce (Anna) Metric

1u. 20min

Chocolate Rolls (Anna) Metric

2u. 30min

Sweet monkey bread

3u.

Praline Pecans

4u. 20min

Crinkle Cookies

1u.

Fudge Brownies

50min

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3u. 20min

Devil's Food Cake

1u. 20min