Compatibele versies
Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mascarpone Cream
- 8 oz mascarpone
- 3 ½ oz heavy whipping cream
- 2 oz confectioners sugar
Pancakes
- 3 egg whites, from large eggs, chilled
- 2 oz sugar
- 10 oz all-purpose flour
- 12 oz buttermilk
- 3 ½ oz whole milk
- 2 oz unsalted butter, melted and cooled
- 4 egg yolks, from large eggs
- 4 tsp baking powder
- 1 tsp salt
- non-stick cooking spray, to grease
Assembly
- fresh berries, to serve
- maple syrup, to serve
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 987 kJ / 236 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 369 mg
Alternatieve recepten
Strawberry Shortcake Waffle
40 min
Rosé Cream Puff Pastry
3 Std. 30 Min
Brioche Buns
2 godz.
Sugar Cookies with Lemon Curd
2 Std. 30 Min
Shrimp and Crab Stack
25 min
Cinnamon Cream Cheese Rolls
45 min
Strawberry Ice (Korean-Inspired)
8h 5 min
Little Bird Pancakes
40 min
Neapolitan Ice Cream
3h 50 min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3h 40min
Pancake and Fruit Kebobs
1 godz.
Carnitas
50 min