Fruit Tart

Fruit Tart

4.4 20 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 40min

12 portions

Ingrediënten

Pastry Dough

lemon thin peel only, no white pith
1
sugar
5 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
11 oz
unsalted butter cold, in pieces
5 ½ oz
salt
1 pinch
large egg
1
egg yolk from a large egg
1

Pastry Cream

lemon thin peel only, no white pith, plus extra zested, to garnish
1
sugar
4 oz
all-purpose flour
1 oz
corn starch
1 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
whole milk
17 oz
mixed fresh fruit (approx. 3 pints)
20 oz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 43 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1552 kJ / 371 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 55 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Consultant Favorites 15 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Apple Pie

3u. 30min

Tiramisu

5u. 20min

Chocolate Covered Pound Cake

1u. 30min

Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

2u.

Marble Cake

2u. 10min

Rainbow Fruit Tart

1u. 40min

Fruit Galettes (Paul)

1u. 25min

Tangzhong Milk Bread

2u. 35min

Massachusetts Boston Cream Pie

2u.

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3u. 30min

Homemade Pie Crust

1u. 30min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3u. 45min