Apparaten en accessoires
Choux pastry
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
18 pieces
Ingrediënten
-
water150 g
-
unsalted butter cut into pieces80 g
-
sea salt1 pinch
-
sugar (optional)2 tsp
-
plain flour120 g
-
eggs3
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 piece
Natrium
23.2 mg
Eiwitten
1.8 g
Calorieën
299.9 kJ /
71.7 kcal
Vetten
4.7 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
2.6 g
Koolhydraten
5.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Sable choux with lime ganache
26u.
Profiteroles
2u.
Chocolate ganache
20min
Sweet shortcrust pastry
1u. 50min
Crème pâtissière
15min
Strawberry and rose water macarons
2u. 50min
Choux Pastry
2u.
Crème Pâtissière
15min
Chocolate custard mille feuille
8u. 15min
Chocolate miso eclairs
1u. 45min
Salted caramel sauce
40min
Fruit coulis
10min