Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Lemon meringue tarts
Voorbereiding. 30min
Totaal 25u. 30min
12 portions
Ingrediënten
Lemon curd
-
sugar225 g
-
lemons peel only, no white pith and juice reserved2
-
lime peel only, no white pith and juice reserved1
-
eggs5
-
egg yolks (reserve egg whites for meringue)4
-
vanilla bean seeds only½
-
salted butter cut into pieces100 g
Short crust pastry
-
sugar100 g
-
plain flour plus extra to dust250 g
-
salted butter cut into pieces100 g
-
egg yolks (reserve egg whites for meringue)2
-
cold water20 g
-
sea salt1 pinch
Swiss meringue
-
sugar180 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
146.7 mg
Eiwitten
5.8 g
Calorieën
1717.9 kJ /
410.6 kcal
Vetten
17.3 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
9.8 g
Koolhydraten
59.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Good Food Mark LaBrooy
10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
