![Peanut brittle Peanut brittle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04b50790-66e4-4cc7-a533-426dc3422a89/Derivates/af02b6e0-268a-48fb-99ce-551ea4620d6d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g roasted unsalted peanuts or 3-4 tbsp mixed seeds
- 250 g white sugar
- 1070 g water
- 30 g unsalted butter, chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 50 g vinegar
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 278.6 kJ / 66.3 kcal
- Eiwitten
- 1.3 g
- Koolhydraten
- 8.5 g
- Vetten
- 3.2 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 2 mg
Alternatieve recepten
Custard
10min
Caramel sauce
1h 30min
Honeycomb
1h 30min
Caramel toffees
2h
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Honey sesame snaps
1h 50min
Yoghurt with red berry coulis
13h 20min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Custard (TM6)
15min
Creamy vanilla yoghurt
13h
Fruity dream (TM6)
10min