Strawberry and rose water macarons

Strawberry and rose water macarons

3.0 16 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 50min

30 pieces

Ingrediënten

Macarons

blanched almonds
90 g
freeze-dried strawberries
10 g
shelled unsalted pistachio nuts
20 g
icing sugar
220 g
egg whites room temperature (see Tips)
100 g
cream of tartar
¼ tsp
caster sugar
25 g
natural food colouring gel (Red - see Tips)
¼ tsp
rose water
1 tsp

Strawberry and rose water ganache

freeze-dried strawberries
10 g
white chocolate broken into pieces
150 g
pouring (whipping) cream
140 g
icing sugar
30 g
rose water
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 11.4 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 431.9 kJ / 102.8 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 12.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

High Tea 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pavlova

6u.

Lemon meringue pie

3u.

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27u.

Lemon meringue cupcakes

1u. 30min

Mirror glaze cake

7u. 55min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1u. 30min

Marshmallow icing

7u. 40min

Six-layer cake

5u. 45min

Fondant

25min

Pavlova towers

4u. 30min

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3u.

Salted caramels

4u. 40min