Strawberry and rose water macarons

Strawberry and rose water macarons

3.0 16 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 50min
30 pieces

Ingrediënten

Macarons
  • blanched almonds
    90 g
  • freeze-dried strawberries
    10 g
  • shelled unsalted pistachio nuts
    20 g
  • icing sugar
    220 g
  • egg whites room temperature (see Tips)
    100 g
  • cream of tartar
    ¼ tsp
  • caster sugar
    25 g
  • natural food colouring gel (Red - see Tips)
    ¼ tsp
  • rose water
    1 tsp
Strawberry and rose water ganache
  • freeze-dried strawberries
    10 g
  • white chocolate broken into pieces
    150 g
  • pouring (whipping) cream
    140 g
  • icing sugar
    30 g
  • rose water
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 piece

Natrium 11.4 mg
Eiwitten 1.6 g
Calorieën 431.9 kJ / 102.8 kcal
Vetten 5.4 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 2.3 g
Koolhydraten 12.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...