Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dough
- 100 g unsalted butter, cut into pieces
- 600 g plain flour, plus extra for dusting
- 100 g full cream milk
- 150 g natural yoghurt
- 50 g pouring (whipping) cream
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp white sugar
- 1 egg
- 1 tsp salt
Pork filling
- 500 g pork fillet, cut into cubes (3 cm), slightly frozen
- ¼ tsp ground ginger
- ¼ tsp ground coriander
- ¼ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp sesame oil
- 2 tbsp cornflour
- 1 tbsp soy sauce
- 1 egg yolk
Assembly
- 1 egg, separated
- 40 currants, flattened to make eyes
- 2 tsp pouring (whipping) cream
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1032.1 kJ / 245.6 kcal
- Eiwitten
- 12.3 g
- Koolhydraten
- 29.4 g
- Vetten
- 8.4 g
- Verzadigd vet
- 8.5 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 264 mg
Alternatieve recepten
Apricot Danish slice
40min
Sunday morning breakky bake
1 godz. 15 min
Lamingtons
1 godz. 10 min
Chocolate ice cream
12 Std.
Quick fruit sorbet
10 min
Steamed bread rolls
2 godz. 10 min
Crunchy turtles
3h 25 min
Fresh fruit punch
24h 20 min
Banana sorbet
5 min
Sultana, apple and custard pastries
2h 40min
Basic bread
1 godz. 35 min
Peanut butter and jam doughnuts
2h 40min