Rustic bread
TM6 TM5 TM31

Rustic bread

4.6 (32 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g wheat grains
  • 400 g water
  • 30 g fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
  • 120 g buttermilk
  • 150 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 1 ½ tsp salt
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 1 tsp malt powder (optional)

Voeding
per 1 slice
Calorieën
761.9 kJ / 181.4 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
38 g
Vetten
1.1 g
Verzadigd vet
0.2 g
Vezels
0.5 g
Natrium
230.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten