Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g wheat grains
- 400 g water
- 30 g fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
- 120 g buttermilk
- 150 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 ½ tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp malt powder (optional)
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 761.9 kJ / 181.4 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 1.1 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 230.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Olive and fennel grissini
25 godz. 30 min
Focaccia
2 godz. 5 min
Five seed bread
1h 50min
Brioche
5h
Baguette
3h 45 min
Steamed wholemeal bread
2 godz.
Buttermilk bread
2 godz.
Basic bread
1h 35min
Mick's ciabatta rolls
21h 20min
Rye sourdough baguettes
27h 20min
Cheat's sourdough
74 godz.
Milk bread (Challah)
2h 20min