Rustic bread

4.6 33 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

15 slices

Ingrediënten

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 230.4 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 761.9 kJ / 181.4 kcal

Vetten 1.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pancake and fruit kebabs

1u.

Cheese soufflés

30min

Baking powder

5min

Banana sorbet

5min

Vanilla slice

26u. 5min

Chocolate self-saucing pudding

50min

Mixed vegetable mash (purée)

40min

Sri Lankan red beef curry

1u. 40min

Asian chicken noodle salad

45min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40min

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30min

Beef "Burgundy"

40min