Zoeken

Rustic bread
4.6 33 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
15 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • buttermilk
    120 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (optional)
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 230.4 mg
Eiwitten 7 g
Calorieën 761.9 kJ / 181.4 kcal
Vetten 1.1 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 0.2 g
Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Brioche

Brioche

4.0(32)

5u.

Buttermilk bread

Buttermilk bread

4.5(226)

2u.

Five seed bread

Five seed bread

4.7(486)

1u. 50min

Baguette

Baguette

4.6(94)

3u. 45min

Natural (plain) yoghurt

Natural (plain) yoghurt

4.5(38)

11u. 10min

Fresh pasta dough

Fresh pasta dough

4.6(176)

1u.

Baked beans

Baked beans

4.3(19)

13u. 25min

Vitality truffles

Vitality truffles

4.1(16)

25min

Soft butter rolls

Soft butter rolls

4.3(134)

1u. 50min

Cheat's sourdough

Cheat's sourdough

4.2(19)

74u.

Basic bread

Basic bread

4.4(109)

1u. 35min

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

4.6(120)

2u. 20min