Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- butter, for greasing
- 250 g raw sugar
- 250 g hazelnuts, plus extra for decorating
- 8 eggs separated, room temperature
- 1 pinch salt
- 40 g water
- 60 g cornflour
- 40 g plain flour
- 1 tbsp baking powder
Filling
- 1 egg
- 100 g caster sugar
- 10 g instant granulated coffee
- 500 g pouring (whipping) cream, chilled
- desiccated coconut, for decorating
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2047 kJ / 487.4 kcal
- Eiwitten
- 10.1 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 33.4 g
- Verzadigd vet
- 12.3 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 113.8 mg
Alternatieve recepten
Crème brûlée
7h
Almond biscotti
3 Std. 30 Min
Frangipane cake
1h 45min
Béarnaise sauce
10 min
Cheese puffs with honeyed goat's cheese
2h 30min
Strawberry champagne cake
3h 10min
Chocolate and pear cake
1h 30min
Lemon and lime polenta cakes
40 Min
Berry mousse
5h
Cardamom and lime syrup cake
1 Std. 35 Min
Chocolate fondant cake
40 Min
Torta caprese (flourless almond cake)
2h