
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g celery stalk cut into pieces
- 250 g carrot cut into pieces
- 100 g onion cut into quarters
- 100 g tomato cut into quarters
- 150 g zucchini cut into pieces
- 50 g fresh mushrooms cut into halves
- 1 garlic clove
- 1 dried bay leaf
- 10 sprigs mixed fresh herbs leaves only (eg parsley, basil, sage or rosemary)
- 15 g extra virgin olive oil
- Voeding
- per 370 g
- Calorieën
- 344 kcal / 1440 kJ
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 16 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vezels
- 19 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Natrium
- 341 mg