Cucumber soup with prawn skewers

Cucumber soup with prawn skewers

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

olive oil
40 g
lemon juice
2 tbsp
salt
½ tsp
raw prawns, peeled and deveined
24
brown onions cut into halves
80 g
garlic cloves
2
cucumbers cut into pieces
500 g
lemon cut into slices, each slice quartered
1
water
500 g
Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
1 heaped tsp
ground black pepper
¼ tsp
full cream milk
200 g
plain flour
40 g
fresh dill (optioneel) leaves only
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 733 kJ / 175 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Apple, pear and bay leaf cake

1u. 15min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2u. 30min

Savoury stuffed pumpkin

1u. 25min

Fig and walnut bread

3u. 20min

Semolina dumplings with mushroom sauce

40min

Kumara pie

1u. 45min

Hazelnut dukkah with fennel

50min

Coriander pesto pizza

1u. 30min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1u.

Ricotta patties with chilli lime corn

1u. 20min

Dessert dukkah

1u.

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2u.