Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Little lemon cheesecakes

Little lemon cheesecakes
2.9 14 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 6u. 20min
12 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Soaking
  • raw cashews (see Tips)
    200 g
  • pitted Medjool dates (see Tips)
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • filtered water for soaking
Base
  • tigernuts skinned (see Tips)
    100 g
  • pitted Medjool date
    1
  • pure maple syrup
    2 tsp
  • coconut oil
    2 tsp
  • raw cacao powder
    2 tsp
  • filtered water
    1 tbsp
Lemon filling
  • raw cacao butter
    150 g
  • lemon juice
    150 g
  • plant-based milk of choice
    150 g
  • vanilla bean paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ground turmeric
    1 pinch
  • fresh raspberries for decorating
  • fresh blueberries for decorating
  • lemon slices, for decorating

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.1 g
Calorieën 1280 kJ / 304.7 kcal
Vetten 23.9 g
Vezels 5.7 g
Koolhydraten 18.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

S'mores cupcakes

4.5(22)

2 Std. 40 Min

Cheesecake with meringue topping

3.7(43)

3 Std. 30 Min

Sultana, apple and custard pastries

3.1(88)

2 Std. 40 Min

Peanut brittle

3.2(75)

1 Std. 30 Min

Banoffee tartlets

3.8(28)

1 Std. 45 Min

Apple shortcake

4.5(97)

1 Std. 50 Min

Two-layer chocolate cake

3.2(23)

3 Std. 20 Min

Chocolate cake with lime cream

4.4(39)

1 Std. 5 Min

Banana caramel thickshake (Toddlers and beyond)

4.3(29)

24 Std. 10 Min

Chocolate mint thins

4.9(14)

2 Std. 30 Min

Salted caramels

4.7(64)

4 Std. 40 Min

Sweet chilli sauce

4.3(50)

1 Std. 5 Min