Steamed salmon with broccoli pesto

Steamed salmon with broccoli pesto

4.3 98 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

2 portions

Ingrediënten

water
600 g
broccoli broken into florets
150 g
garlic clove
1
skinless salmon fillets (approx. 125 g each)
2
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
raw almonds
60 g
rocket leaves
20 g
olive oil
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
2 tsp
snow peas thinly sliced, to serve
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 532.8 mg

Eiwitten 48.7 g

Calorieën 3145.4 kJ / 751.8 kcal

Vetten 56.8 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 14.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cooking for Me and You 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Simple steamed salmon

30 min

Steamed mushroom and egg pots

40 min

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

25 min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40 min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 min

Fish and mixed vegetable parcels

1 godz. 15 min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 min

Salmon niçoise salad

35 min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1 godz.

Salmon, asparagus and potato salad

40 min

Steamed fish with green mash

50 min

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45 min