Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

3.6 77 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

8 portions

Ingrediënten

olive oil for greasing
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
sweet potato peeled and cut into pieces (3 cm)
200 g
broccoli cut into florets
250 g
parsnip (approx. 130 g), peeled and cut into pieces (3 cm)
1
eggs
8
wholegrain mustard
60 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
milk
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 672.9 mg

Eiwitten 14.7 g

Calorieën 770 kJ / 183.3 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 6.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 117 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Ham and zucchini quiche

Ham and zucchini quiche

1 Std. 45 Min

Feta, spinach and potato frittata

Feta, spinach and potato frittata

1 Std.

Zucchini slice

Zucchini slice

45 Min

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

40 Min

Mediterranean vegetable bake

Mediterranean vegetable bake

50 Min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 Std. 35 Min

Polenta zucchini slice

Polenta zucchini slice

2 Std. 10 Min

Zucchini, ham and corn bites

Zucchini, ham and corn bites

40 Min

Pumpkin tart

Pumpkin tart

2 Std. 15 Min

Mashed pea and corn slice

Mashed pea and corn slice

40 Min

Cauliflower and sweet potato lasagne

Cauliflower and sweet potato lasagne

1 Std. 35 Min

Beetroot, feta and spinach quiche

Beetroot, feta and spinach quiche

1 Std. 40 Min