Moroccan chicken with couscous

Moroccan chicken with couscous

4.0 65 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

garam masala
1 ½ tbsp
ground turmeric
3 tsp
salt
1 ½ tsp
ground black pepper
¾ tsp
skinless chicken thigh fillets cut into pieces (3-4 cm)
800 g
couscous
250 g
sunflower oil
50 g
water
500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
garlic cloves
3
brown onion cut into halves
80 g
pitted green olives
60 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 tsp
lemon zest only, no white pith
1
lemon juice
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 47 g

Calorieën 2717.8 kJ / 647.1 kcal

Vetten 27.1 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 50.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Moroccan street food 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pulse and pumpkin curry

30 Min

Lamb spezzatino

1 Std. 45 Min

Chicken laksa

30 Min

Pork cannelloni with vegetable sauce

1 Std.

White fish and lemon risotto

30 Min

Lamb sausage ragu

30 Min

Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)

1 Std. 15 Min

Butternut mac and cheese

45 Min

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

55 Min

Beef cobbler with polenta dumplings

1 Std. 30 Min

Beef spezzatino

1 Std. 45 Min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55 Min