Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 - 100 g Thai red curry paste
- 400 g coconut milk
- 220 g canned bamboo shoots, cut into slices
- 2 tbsp cornflour
- 3 fresh kaffir lime leaves
- 600 g skinless chicken thigh fillets, cut into slices (1 x 6 cm)
- 30 g palm sugar or light brown sugar
- 2 tbsp fish sauce
- 100 g frozen green peas
- 100 - 200 g broccoli, cut into florets
- 20 fresh Thai basil, leaves only, to taste
- fresh long red chilli, cut into thin slices, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2015.3 kJ / 479.8 kcal
- Eiwitten
- 34.9 g
- Koolhydraten
- 14.2 g
- Vetten
- 30.1 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 8.8 g
- Natrium
- 1158.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Quick massaman beef curry
40min
Thai green chicken curry
30min
Butter chicken
55min
Prawn and chicken laksa
40min
Everyone's favourite chicken curry
40min
Chicken pad thai
55min
Easy satay chicken
40min
Thai red curry paste
15min
Creamy coconut chicken curry
30min
Chiang Mai noodles
25 Min
Thai red pork curry
35min
Thai chilli chicken and basil
30min