Beef and potato massaman curry

Beef and potato massaman curry

4.2 184 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 10min

4 portions

Ingrediënten

frozen green beans cut into bite-size pieces (see Tips)
200 g
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
peanut oil
40 g
brown onion cut into halves
1
Massaman curry paste
200 g
gravy beef cut into cubes (4 cm)
700 g
coconut cream
270 g
cardamom pod bruised
4
potatoes cut into cubes (4-5 cm)
400 g
roasted unsalted peanuts
70 g
fish sauce
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 3232.2 mg

Eiwitten 57 g

Calorieën 3732.8 kJ / 888.8 kcal

Vetten 53.3 g

Vezels 17.6 g

Verzadigd vet 20.5 g

Koolhydraten 37.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Macadamia protein balls with coconut butter

40min

Pad see ew

30min

Chooky rice

45min

One pot pasta with chorizo

35min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1u. 35min

Tomato basil chicken stew

35min

Zucchini, ham and corn bites

40min

Vanilla protein balls

20min

Damper with golden syrup butter

40min

Gluten free chicken and leek pies

3u. 20min

Masala bread rolls

1u. 15min

Gluten free sticky date puddings

1u. 5min