Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g frozen green beans, cut into bite-size pieces (see Tips)
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 40 g peanut oil
- 1 brown onion, cut into halves
- 200 g Massaman curry paste
- 700 g gravy beef, cut into cubes (4 cm)
- 270 g coconut cream
- 4 cardamom pods, bruised
- 400 g potatoes, cut into cubes (4-5 cm)
- 70 g roasted unsalted peanuts
- 2 tbsp fish sauce
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3732.8 kJ / 888.8 kcal
- Eiwitten
- 57 g
- Koolhydraten
- 37.7 g
- Vetten
- 53.3 g
- Verzadigd vet
- 20.5 g
- Vezels
- 17.6 g
- Natrium
- 3232.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Quick massaman beef curry
40 Min
Mongolian lamb hot pot
3h 25min
Beef ragu
1 godz. 25 min
Easy satay chicken
40 Min
Shepherd's pie
55min
Curried sausages and lentils
1 Std.
Chicken and cashews
55min
Quick chicken curry
35 Min
Thai red chicken curry
30 Min
Thai chilli chicken and basil
30 Min
Thai green chicken curry
30 Min
Apricot chicken risotto
30 Min