Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g fresh Thai basil leaves only
- 20 g fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
- 1 carrot cut into pieces (1-2 cm) (approx. 100 g)
- 100 g red capsicum cut into pieces (1-2 cm)
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
- 2 fresh long red chillies deseeded if preferred, plus extra for garnishing
- 20 g oil
- 1 tbsp fish sauce
- 1 tbsp sweet chilli sauce
- 1 tbsp kecap manis (sweet soy sauce)
- 1000 g skinless chicken thigh fillets or 800 g skinless chicken breast fillets, cut into slices (6 x 1 cm)
- 225 g canned bamboo shoots drained (optional)
- 150 g canned coconut milk
- 30 g lime juice (approx. 3 limes)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 325.4 kcal / 1366.7 kJ
- Eiwitten
- 32.7 g
- Vetten
- 15.7 g
- Koolhydraten
- 11.8 g
- Vezels
- 4.3 g
- Verzadigd vet
- 6.2 g
- Natrium
- 599.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
