Brie, speck and walnut risotto

Brie, speck and walnut risotto

3.5 22 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

eschalots
30 g
extra virgin olive oil
30 g
speck cut into cubes (1-2 cm)
70 g
Arborio rice
320 g
white wine
50 g
water
700 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
⅛ - ¼ tsp
Brie cheese softened and cut into cubes (2-3 cm)
110 - 125 g
walnuts broken into pieces
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 1558.9 mg

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 2204 kJ / 524.8 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 63.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Signature Risottos 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Beetroot, pear and blue cheese salad

1 Std. 10 Min

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1 Std.

Pumpkin fritters

35 Min

Bubble and squeak soup

35 Min

Meatloaf with onion gravy

1 Std. 30 Min

Spiced tomato chutney

30 Min

Baked salmon cheesecake

26 Std. 35 Min

Chilli lime sauce

5 Min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1 Std.

Pork vindaloo

2 Std. 20 Min

Carrot, feta and mint salad

40 Min

Gluten free sourdough bread

192 Std. 20 Min