Oatcakes with Moroccan hommus

Oatcakes with Moroccan hommus

4.4 23 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

Oatcakes

unsalted butter cut into pieces (4-5 cm)
30 g
water
70 g
sea salt
½ tsp
raw sugar
1 tbsp
rolled oats
180 g
bicarbonate of soda
¼ tsp

Harissa

fresh red chillies cut into pieces
150 g
boiling water
600 g
cumin seeds
2 ½ tsp
coriander seeds
2 tsp
garlic cloves
5
extra virgin olive oil
40 g
salt
1 tsp

Moroccan hommus

garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 tbsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
water
2 tbsp
lime juice (approx. 1 lime)
2 tbsp
tahini (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 937.7 mg

Eiwitten 27.9 g

Calorieën 5021.3 kJ / 1195.5 kcal

Vetten 72.7 g

Vezels 32.3 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 92.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetarian Kitchen 87 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Retro prawn cocktail

20min

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55min

Gin and tonic drizzle cake

1u.

Rhubarb and ginger crème brûlée

7u. 30min

Jamaican style ginger cake

1u. 20min

Venison Wellington

3u. 30min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2u.

Rhubarb and ginger gin fizz

336u. 10min

Broad bean bruschetta

30min

Ancho chilli and black bean stew

40min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1u.

Colcannon

40min