Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Kvass fermented beetroot salad
Voorbereiding. 15min
Totaal 168u. 15min
4 portions
Ingrediënten
Kvass
-
raw beetroot peeled and cut into wedges (approx. 8 wedges per beetroot - see Tips)500 g
-
water500 g
-
sea salt2 tsp
-
garlic cloves3
-
allspice berries2
-
dried bay leaves2
-
whole black peppercorns10
Dressing
-
fresh dill leaves only2 sprigs
-
natural yoghurt100 g
-
mayonnaise (see Tips)50 g
-
sea salt to taste2 pinches
-
white pepper to taste2 pinches
Salad
-
red onion¼
-
dill cucumbers cut into halves (approx. 50 g)2
-
green apple cored and cut into wedges1
-
extra virgin olive oil10 g
-
fresh dill leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
-
dill cucumbers cut into ribbons, to serve
-
fresh dill sprigs, to serve
-
bread of choice, toasted, to serve
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1323.8 mg
Eiwitten
4.7 g
Calorieën
997.9 kJ /
237.6 kcal
Vetten
13.6 g
Vezels
7.2 g
Verzadigd vet
2.5 g
Koolhydraten
21 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Panforte
1u. 30min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4u. 15min
Sauerkraut
96u.
Orange curry dressing
10min
Hemp milk
5min
Mushroom pâté
1u. 15min
Kimchi
149u.
Zucchini slice
45min
Leek and smoked salmon dip
55min
Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream
50min
Raw strawberry cheesecake
7u. 45min
Rhubarb and vanilla strawberry jam
45min