Apparaten en accessoires
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
8 portions
Ingrediënten
-
vincotto (vino cotto) plus extra to serve (see Tips)20 g
-
balsamic vinegar20 g
-
orange juice (see Tips)50 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
beetroot peeled and cut into quarters (see Tips)400 g
-
carrot peeled and cut into pieces (see Tips)400 g
-
dried cranberries50 g
-
pepitas toasted20 g
-
hemp seeds (optional)20 g
-
linseeds (flaxseeds)2 tsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
mixed baby salad leaves60 g
-
Danish feta cut into pieces, to serve (see Tips)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
198.5 mg
Eiwitten
4.2 g
Calorieën
693.1 kJ /
165 kcal
Vetten
8.3 g
Vezels
4.7 g
Verzadigd vet
1.9 g
Koolhydraten
16.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Barbecue
102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Kale, sprouts and red cabbage salad
4u. 35min
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)
20min
Hommus
15min
Broccoli salad
10min
Beetroot salad
10min
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
45min
Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing
2u. 50min
Fresh fennel salad
10min
Gwinganna nut and seed bread
3u. 25min
Crunchy carrot salad
10min
Miso coleslaw
20min