Compatibele versies
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Orange and thyme glaze
- 2 oranges, peel (no white pith) and reserve juice
- 2 garlic cloves
- 5 g fresh thyme, leaves only
- 40 g honey
- 10 g Dijon mustard, gluten free
Turkey
- 2500 g turkey buffe, thawed
- 500 g water, plus extra if needed
Cherry and cranberry sauce
- 4 pieces orange peel, no white pith
- 20 g brown sugar
- 300 g black cherries, pitted and frozen
- 50 g dried cranberries
- 100 g freshly squeezed orange juice
- 30 g red wine vinegar
- 60 g water
Gravy and vegetables
- 1 tsp cornflour
- water, as required (for a total of 300 g)
- 500 g Dutch baby carrots, trimmed
- 500 g fresh green beans, trimmed
- 100 g feta cheese, crumbled
- 1 tbsp lemon juice
- ground black pepper, to taste
- fresh thyme, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1620 kJ / 389 kcal
- Eiwitten
- 36.9 g
- Koolhydraten
- 19.7 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 512 mg
Alternatieve recepten
Garlic and sage mash
30min
Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes, TM6)
2 godz. 10 min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h
Carrot, pumpkin and ginger purée
20 Min
Traditional sausage rolls
50 min
Boiled Eggs
20 Min
Minced Meat
35min
Mashed potatoes for two (peeler)
30min
Pumpkin and ginger soup
35min
No-waste veggie bolognese (TM6)
3 Std.
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40min
Black bean spaghetti bolognese (gut health)
45 Min