Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g royal blue potatoes or desiree potatoes, peeled and cut into evenly sliced pieces (2-3 cm - see Tips)
- 1 tsp sea salt
- 250 g milk (see Tips)
- 30 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- 4 tbsp extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves, thinly sliced
- 2 sprigs fresh sage, leaves only
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1758.4 kJ / 420.3 kcal
- Eiwitten
- 7.7 g
- Koolhydraten
- 49.9 g
- Vetten
- 22.4 g
- Verzadigd vet
- 7.5 g
- Vezels
- 7.2 g
- Natrium
- 518.8 mg
Alternatieve recepten
Creamy chicken curry and rice
45 Min
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1 Std. 30 Min
No fail mash potato
20 Min
Tuna sushi rolls
1 godz. 25 min
Shredded chicken 2-for-1
40 Min
Mashed potatoes for two (peeler)
30 Min
Steamed broccoli and zucchini (6 months+)
15 Min
Cookidoo 10th Anniversary Cake
4u.
All in one bowl bolognese
40 Min
Creamy potato mash
30 Min
Herbes de Provence
5 Min
Sous vide scrambled eggs
35min