Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g extra virgin olive oil
- 200 g onions or leeks, white part only
- 3 garlic cloves
- 200 g vegetable trimmings (e.g celery, carrot, pumpkin - see Tips)
- 1 ½ tbsp dried oregano
- 1 tsp dried basil
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes (optional)
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g canned tomatoes
- 100 g tomato paste
- 500 g water
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- ¼ tsp sea salt, plus extra to season
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season
- 250 g mixed vegetables (e.g zucchini, tomatoes or capsicum), cut into quarters
- 1000 g beef mince
- 320 g spaghetti, broken in half
- Parmesan cheese, grated, to serve
- fresh basil leaves
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3108 kJ / 742.8 kcal
- Eiwitten
- 39.7 g
- Koolhydraten
- 59.2 g
- Vetten
- 38.1 g
- Verzadigd vet
- 13.4 g
- Vezels
- 6.9 g
- Natrium
- 484.8 mg
Alternatieve recepten
Cottage pie
1h 30 min
Creamy chicken curry and rice
45 min
No fail mash potato
20 min
"Marry me" chicken pasta
30 min
Broccoli and ham pasta bake
1h
Shredded Lamb ragù
1h 25min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 min
Chicken, spinach and leek risotto
30 min
Curried sausages
40 Min
Creamy beef curry and rice
1h 15min
Chilli with rice
50min
Low waste chicken lasagne
1h 30 min