Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g speck, finely diced (see Tips)
- 4 tbsp raw cashews
- 2 tbsp sunflower seeds
- 2 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 celery stalk, cut into pieces
- 30 g red onion
- 400 g broccoli (approx. 1-2), trimmed and cut into wedges
- 80 g mayonnaise (see Tips)
- 80 g natural yoghurt (see Tips)
- 2 tsp seeded wholegrain mustard
- 3 pinches sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 50 g dried cranberries
- 100 g Danish feta, crumbled, to serve (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1132.1 kJ / 270.6 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 17.2 g
- Vetten
- 20.6 g
- Verzadigd vet
- 5.1 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 346.5 mg
Alternatieve recepten
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35min
Yellow Curry with Mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)
55min
Virgin watermelon margarita
6 Std. 10 Min
Mexican corn salad
25min
Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)
1h 30min
Chicken, spinach and leek risotto
30 min
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, TM6)
20min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)
20min
Easy citrus pie
1 godz.
Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)
45 min
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, TM6)
20min