Fermented beetroot and apple salsa

Fermented beetroot and apple salsa

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 72u.

1 Total recipe

Ingrediënten

fresh chillies (red or green), cut into halves lengthways and deseeded
100 g
garlic cloves
6 - 8
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
Granny Smith apples peeled, cored and cut into quarters
130 g
raw beetroot peeled and cut into halves
130 g
tomatoes cut into cubes (1 cm)
350 g
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
½ tsp
dried oregano
1 tsp
lime juice
110 g
salt
1 ½ tbsp
filtered water
70 g
filtered water as needed

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Total recipe

Natrium 13455 mg

Eiwitten 11.9 g

Calorieën 1405 kJ / 334 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 35 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 44.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

'Quirky' Every day 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

White bean dip with chimichurri

15min

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40min

Prune and orange stuffing

10min

Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1u. 30min

Fennel, freekeh and orange salad

2u. 25min

Gwinganna biryani

25u. 20min

Sweet potato korma with crispy potato skins

55min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1u.

Mushroom ragu with polenta toast

1u. 40min

Silverbeet dahl

8u. 40min

Mushroom tart

50min

Fresh tomato tart

40min