Fermented beetroot and apple salsa

Fermented beetroot and apple salsa

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 72u.

1 Total recipe

Ingrediënten

fresh chillies (red or green), cut into halves lengthways and deseeded
100 g
garlic cloves
6 - 8
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
Granny Smith apples peeled, cored and cut into quarters
130 g
raw beetroot peeled and cut into halves
130 g
tomatoes cut into cubes (1 cm)
350 g
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
½ tsp
dried oregano
1 tsp
lime juice
110 g
salt
1 ½ tbsp
filtered water
70 g
filtered water as needed

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Total recipe

Natrium 13455 mg

Eiwitten 11.9 g

Calorieën 1405 kJ / 334 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 35 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 44.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

'Quirky' Every day 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mixed seed and nut spread

5min

Cranberry and rosemary chutney

40min

Kvass fermented beetroot salad

168u. 15min

Hommus

15min

Maca chocolate bark

50min

Lemon olive oil salted macadamia biscuits

1u. 25min

Hazelnut dukkah with fennel

50min

Sauerkraut

168u. 35min

Spiced nut clusters

35min

Oatcakes with Moroccan hommus

50min

Chunky basil pesto dip

10min

Dukkah

25min