Fermented beetroot and apple salsa

Fermented beetroot and apple salsa

4.3 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 72u.

1 Total recipe

Ingrediënten

fresh chillies (red or green), cut into halves lengthways and deseeded
100 g
garlic cloves
6 - 8
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
Granny Smith apples peeled, cored and cut into quarters
130 g
raw beetroot peeled and cut into halves
130 g
tomatoes cut into cubes (1 cm)
350 g
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
½ tsp
dried oregano
1 tsp
lime juice
110 g
salt
1 ½ tbsp
filtered water
70 g
filtered water as needed

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Total recipe

Natrium 13455 mg

Eiwitten 11.9 g

Calorieën 1405 kJ / 334 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 35 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 44.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

'Quirky' Every day 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Hommus

15min

Pumpkin and turmeric loaf

1u. 50min

Hommus dip

5min

Seeded tahini crackers

1u. 10min

Sauerkraut

168u. 35min

Sun-dried tomato and pepita bread

2u.

Nut paste

10min

Falafel crackers

40min

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

1u. 30min

Fermented beetroot dip

25u.

Nutty pancakes with stone fruit compote

1u.

Rosemary and sea salt crackers

35min