White bean dip with chimichurri

White bean dip with chimichurri

4.6 26 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

18 portions

Ingrediënten

Chimichurri

red wine vinegar
60 g
extra virgin olive oil
160 g
salt
1 tsp
garlic cloves
1 - 2
red onion cut into quarters
180 g
jalapeño chilli trimmed and cut into halves
1
fresh coriander stalks and leaves (approx. 80 g)
2 - 3 bunches
fresh flat-leaf parsley stalks and leaves
2 sprigs
fresh oregano
2 tbsp

White bean dip

garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 tbsp
canned cannellini beans rinsed and drained
2 cans
lemon juice
1 ½ tbsp
tahini
1 tbsp
salt to taste
1 - 2 tsp
paprika to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 330.1 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 734.8 kJ / 175.6 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 16.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10min

Fermented beetroot and apple salsa

72u.

Raspberry mini clafoutis

30min

Plum and raspberry cobbler

1u. 25min

Mushroom ragu with polenta toast

1u. 40min

Sweetcorn and black rice salad

1u.

Silverbeet dahl

8u. 40min

Panforte

1u. 30min

Mushroom tart

50min

Curried cauliflower salad

40min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55min

Smashed pea and bean dip

30min