Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sundried tomato hommus with crackers

Sundried tomato hommus with crackers
4.5 93 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 15min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Quinoa and spelt crackers
  • dried thyme
    ½ tsp
  • white quinoa
    100 g
  • spelt flour
    100 g
  • plain flour plus extra for dusting
    100 g
  • water
    100 g
  • macadamia oil
    50 g
  • linseeds (flaxseeds)
    25 g
  • sesame seeds
    45 g
  • salt
    ½ tsp
Hommus
  • garlic clove
    1
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • sun-dried tomatoes
    50 - 60 g
  • olive oil plus extra for drizzling
    20 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon)
    20 g
  • tahini
    50 g
  • salt
    ½ tsp
  • fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
    2 sprigs
  • ground black pepper
    1 pinch
  • paprika to serve
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 762.1 mg
Eiwitten 13.6 g
Calorieën 2187.3 kJ / 520.7 kcal
Vetten 27.5 g
Vezels 9.5 g
Verzadigd vet 3.6 g
Koolhydraten 50.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Smart snacking 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Spanish green lentil and chorizo soup

4.6(82)

12u. 45min

Broccoli and ham pasta bake

3.9(272)

1u.

Lamb's fry with bacon

3.8(46)

1u. 20min

S'mores-style dipping jars

5.0(11)

2u. 20min

Onion bhaji

4.9(67)

45min

Chicken and port pâté

4.9(15)

1u. 30min

Prawn noodle curry

4.3(134)

10min

Traditional bobotie

4.5(129)

1u. 30min

Chinese-style chicken

4.3(377)

25min

Fish pie

4.3(160)

1u. 15min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.6(133)

45min

Baked chicken pizzaiola

4.4(236)

55min