Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

4.6 19 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
375 g

Ingrediënten

  • water
    500 g
  • fresh green peas shelled, or frozen grean peas
    100 g
  • fresh broad beans shelled, or frozen broad beans
    50 g
  • fresh edamame beans shelled, or frozen edamame beans (in shells)
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • spring onion/shallot trimmed and cut into halves
    1
  • fresh mint leaves only
    1 sprig
  • avocado flesh only
    1
  • feta cheese cut into pieces (1 cm)
    50 g
  • lemon juice to taste
    1 tsp
  • horseradish cream (optioneel) to taste
    ½ - 1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 50 g

Natrium 87.6 mg
Eiwitten 4 g
Calorieën 466.9 kJ / 110.9 kcal
Vetten 9 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 2.7 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...