Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g water
- 100 g fresh green peas, shelled, or frozen grean peas
- 50 g fresh broad beans, shelled, or frozen broad beans
- 50 g fresh edamame beans, shelled, or frozen edamame beans (in shells)
- 2 garlic cloves
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into halves
- 1 sprig fresh mint, leaves only
- 1 avocado, flesh only
- 50 g feta cheese, cut into pieces (1 cm)
- 1 tsp lemon juice, to taste
- ½ - 1 tsp horseradish cream, to taste (optioneel)
- Voeding
- per 50 g
- Calorieën
- 466.9 kJ / 110.9 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 2.7 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 87.6 mg
Alternatieve recepten
Spicy cauliflower soup
20min
Blackberry vinegar chocolate truffles
17h
Raspberry-infused vinegar
73u. 10min
Parsnip and bean mash
25 min
Roasted carrot dip
1h
Pea and lettuce soup with scallops
45min
Hazelnut dukkah with fennel
50min
Red onion relish
50min
Apple and ginger paste
6h 15min
Curried carrot and ginger soup
40min
Beetroot, feta and spinach quiche
1h 40min
Hommus
15min