Apparaten en accessoires
Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter)
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
4 portions
Ingrediënten
-
celeriac cut in pieces, to fit through feeder tube500 g
Mayonnaise
-
grapeseed oil120 g
-
egg yolk1
-
mustard1 tsp
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
red wine vinegar15 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
184.2 mg
Eiwitten
2.5 g
Calorieën
1381.3 kJ /
330.1 kcal
Vetten
31.3 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
3.3 g
Koolhydraten
11.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Mixed Mushroom Sauté
30min
Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)
1u.
Celeriac Remoulade
Geen beoordelingen
Herb Mustard
8u. 10min
Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb
6u. 25min
Stewed prunes
55min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1u. 10min
Smoked salmon terrine
24u. 25min
Cafe-style miso mushrooms
25min
Sumac and Tahini Houmous
10min
Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté
15min
Rich Tomato Sauce
30min