Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g celeriac, cut in pieces, to fit through feeder tube
Mayonnaise
- 120 g grapeseed oil
- 1 egg yolk
- 1 tsp mustard
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 15 g red wine vinegar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1381.3 kJ / 330.1 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 11.8 g
- Vetten
- 31.3 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 184.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Chicken Liver Parfait
2 godz. 40 min
Baba Ganoush
1 Std.
Smoked Mackerel Pâté
55 Min
Rustic Spice Mix for Bread
5min
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55 Min
Baked Beans with Maple Syrup
31h 5min
Cauliflower Mash
25min
Baba Ganoush
1 Std.
Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb
6h 25min
Poached Quince with Almond Flour Biscotti
1 Std. 50 Min
Tarte tatin
2 godz.
Jerusalem artichoke soup with cheese shards
1h 10 min