Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g celeriac, cut in pieces, to fit through feeder tube
Mayonnaise
- 120 g grapeseed oil
- 1 egg yolk
- 1 tsp mustard
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 15 g red wine vinegar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1381.3 kJ / 330.1 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 11.8 g
- Vetten
- 31.3 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 184.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Ribollita
50 min
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
45 min
Tiramisu canelé (Lode Pies)
51 godz. 35 min
Carrot and swede mash
25 min
Caramelised red onion chutney
24 Std.
Colcannon
40 min
Sage and black garlic butter
10 min
Steamed Sliced Fennel Bulbs
25 min
Yellow Curry with Mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)
55 min
Pilau rice using rice mode
40 min
Vegan almond dip
5 min
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
24 Std. 30 Min