Apparaten en accessoires
Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter)
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
4 portions
Ingrediënten
-
celeriac cut in pieces, to fit through feeder tube500 g
Mayonnaise
-
grapeseed oil120 g
-
egg yolk1
-
mustard1 tsp
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
red wine vinegar15 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
184.2 mg
Eiwitten
2.5 g
Calorieën
1381.3 kJ /
330.1 kcal
Vetten
31.3 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
3.3 g
Koolhydraten
11.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Turkey Tonnato with Warm Potato Salad
Geen beoordelingen
Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)
2u. 40min
Hearty minestrone with herb gremolata
40min
Caramelised sherry vinaigrette
25min
Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette
45min
Celeriac Remoulade
Geen beoordelingen
Apple Tart
1u.
Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)
10min
Smoked Mackerel Watercress Dip
5min
Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac
1u. 35min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4u. 15min
Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)
1u.