Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 cod fillets, skinless (approx. 200 g each)
- 3 ¼ tsp salt, to taste
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 800 g water, plus extra for washing
- 700 g new potatoes, fitting through hole in mixing bowl lid
- 150 g onions, halved
- 30 g olive oil
- 400 g canned crushed tomatoes
- 200 g fresh tomatoes, cut in wedges
- 30 g raisins
- 100 g pitted black olives
- 20 g pine nuts
- 20 g capers
- 1 tsp dried red chillies
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2231 kJ / 533.2 kcal
- Eiwitten
- 48.4 g
- Koolhydraten
- 51.9 g
- Vetten
- 15.9 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 8.5 g
- Natrium
- 2525.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mussels with Thai Green Curry Sauce
25min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min
Vietnamese Chicken Pho
1h 10 min
Egg Salad Sandwiches
25min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1 Std. 5 Min
Prawn Arrabbiata
30min
Tomato Soup with Grilled Cheese Sandwiches
40min
Mashed Potatoes (Peeler)
30min
Peeler Mashed Potatoes (Metric)
35min
Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad
40min
Hand Ripped Cabbage
20 Min
Steamed Sprouts and Cauliflower
20 Min