Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 cod fillets, skinless (approx. 200 g each)
- 3 ¼ tsp salt, to taste
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 800 g water, plus extra for washing
- 700 g new potatoes, fitting through hole in mixing bowl lid
- 150 g onions, halved
- 30 g olive oil
- 400 g canned crushed tomatoes
- 200 g fresh tomatoes, cut in wedges
- 30 g raisins
- 100 g pitted black olives
- 20 g pine nuts
- 20 g capers
- 1 tsp dried red chillies
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2231 kJ / 533.2 kcal
- Eiwitten
- 48.4 g
- Koolhydraten
- 51.9 g
- Vetten
- 15.9 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 8.5 g
- Natrium
- 2525.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cafe-style miso mushrooms
25 min
Broccoli and Apple Salad
5 min
Mushroom Herb Parboiled Rice
1h
Chunky Guacamole
10min
Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille (TM6)
40min
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45 min
Waldorf Salad
15 min
Shellfish Nage with Champagne
1 godz. 5 min
Miso and Honey-roasted Aubergine
1h
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1h
Shrimp Orzo with Peas
30 min