Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

courgette unpeeled, washed, ends removed
500 g
olive oil plus 2 Tbsp for courgette slices
60 g
onion quartered
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon zest
5 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing
½ bunch
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra for sprinkling
¼ tsp
toasted pine nuts for sprinkling
1 Tbsp
baguette for serving

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 305.5 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 1044.5 kJ / 249.6 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 9.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pico de Gallo

5min

Salmorejo

30min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35min

French Toast with Vanilla Sabayon

20min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

20min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM5)

15min

Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM5)

1u. 10min

Tahini Dipping Sauce

5min

Asian Chopped Salad

20min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45min

Aubergine and Lentil Salad

40min

Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot

3u. 10min