Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

courgette unpeeled, washed, ends removed
500 g
olive oil plus 2 Tbsp for courgette slices
60 g
onion quartered
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon zest
5 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing
½ bunch
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra for sprinkling
¼ tsp
toasted pine nuts for sprinkling
1 Tbsp
baguette for serving

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 305.5 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 1044.5 kJ / 249.6 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 9.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Thai Cucumber Salad (TM5)

15 Min

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1 Std. 40 Min

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

2 Std. 15 Min

Coulibiac

2 Std. 15 Min

Multiseed Bread

2 Std.

Buckwheat Crêpes

30 Min

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

1 Std. 10 Min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25 Min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1 Std. 45 Min

Houmous Salad Dressing

5 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 Min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1 Std. 25 Min