Orange Salmon with Broccoli Couscous

4.4 9 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
4 portions

Ingrediënten

Orange Salmon
  • oranges divided
    2
  • fresh ginger peeled
    ½ inch
  • soy sauce
    3 oz
  • garlic cloves
    4
  • fresh salmon fillet skinless, boneless (approx. 21 oz)
    1
  • fresh thyme
    5 sprigs
Broccoli Couscous
  • couscous
    10 oz
  • water
    20 oz
  • broccoli florets divided
    18 oz
  • unsalted butter cut into pieces
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • garlic clove
    1
  • sweet paprika
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • fresh ground pepper
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1772.5 mg
Eiwitten 28.3 g
Calorieën 1365.1 kJ / 326.3 kcal
Vetten 20 g
Vezels 1.1 g
Verzadigd vet 4.9 g
Koolhydraten 12.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...