Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oz spring onion, cut in quarters
- 7 oz uncooked quinoa
- 11 oz cooked chicken meat, sliced
- 3 ½ oz canned black beans, rinsed and drained
- 3 ½ oz canned sweet corn kernels, rinsed and drained
- 3 ½ oz cherry tomatoes, cut in halves
- 5 oz avocado, cubed
- 2 oz fresh baby spinach
- 16 oz water
- 1 tbsp salt
- 5 oz plain yogurt
-
1
oz extra virgin olive oil
of 1 oz avocado oil - 1 oz lemon juice, freshly squeezed
- ¼ tsp chipotle chili powder
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp ground smoked paprika
- 2 tsp fresh Fresno chili, thinly sliced, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1440.7 kJ / 344.3 kcal
- Eiwitten
- 20.8 g
- Koolhydraten
- 32.3 g
- Vetten
- 14.6 g
- Verzadigd vet
- 2.7 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 1445.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mediterranean Chicken
35min
Slow Cooked White Chicken Chili
2 Std. 10 Min
Picadillo a la Habanera (Ground Beef)
1h
Chicken Salad Sandwich
15min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45 min
Lemon Garlic White Rice
35min
Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing
20 min
Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri
30 min
Curry Chicken Coleslaw
10 min
Florentine Meatballs and Linguine
1 Std. 10 Min
Turkey Taco Bowl
1h
Chicken Shawarma Bowl
1h