Fruit crumble with crème anglaise

4.9 18 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Filling

butter cut into pieces, plus extra to grease
30 g
Golden Delicious apples or Granny Smith, peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
200 g
frozen mixed berries
200 g
caster sugar
20 g
strawberries hulled and halved, fresh or frozen
200 g

Crumble

nuts of choice (e.g. almonds, hazelnuts, walnuts)
100 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
caster sugar
90 g
butter cut into pieces
100 g

Crème anglaise

full cream milk
300 g
egg yolks
5
caster sugar
50 g
vanilla bean sliced lengthways and seeds scraped
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 73.1 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 2473.5 kJ / 591.2 kcal

Vetten 35.6 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 16.7 g

Koolhydraten 61.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Budget friendly 21 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

Cheese Sauce

Cheese Sauce

15min

Salsa verde

Salsa verde

5min

Chewy chocolate brownies

Chewy chocolate brownies

35min

Lolly cake

Lolly cake

4u. 5min

Yorkshire puddings

Yorkshire puddings

3u. 40min

Lemon roast chicken

Lemon roast chicken

1u. 35min

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10min

Ultimate mushroom mac n' cheese

Ultimate mushroom mac n' cheese

1u. 5min

Rhubarb crumble

Rhubarb crumble

45min

Best ever carrot cake

Best ever carrot cake

1u. 35min

Homemade toasted muesli

Homemade toasted muesli

30min