Fruit crumble with crème anglaise

4.8 37 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Filling

butter cut into pieces, plus extra to grease
30 g
Golden Delicious apples or Granny Smith, peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
200 g
frozen mixed berries
200 g
caster sugar
20 g
strawberries hulled and halved, fresh or frozen
200 g

Crumble

nuts of choice (e.g. almonds, hazelnuts, walnuts)
100 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
caster sugar
90 g
butter cut into pieces
100 g

Crème anglaise

full cream milk
300 g
egg yolks
5
caster sugar
50 g
vanilla bean sliced lengthways and seeds scraped
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 73.1 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 2473.5 kJ / 591.2 kcal

Vetten 35.6 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 16.7 g

Koolhydraten 61.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Budget friendly 21 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Falafel with beetroot hommus

20 min

Quinoa puddings with raspberry coulis

1 godz. 5 min

Prawn and saffron risotto

30 min

Nougat glacé with raspberry coulis

24 godz. 25 min

Lamb Moussaka

1 godz. 30 min

Dairy free béchamel

10 min

Shredded Lamb ragù

1 godz. 25 min

Raw snickers slice

55 min

Vegetable lasagne

1 godz. 35 min

Chunky mixed vegetable soup

50 min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 godz. 15 min

Traditional minestrone

45 min