Fruit crumble with crème anglaise

4.8 43 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Filling

butter cut into pieces, plus extra to grease
30 g
Golden Delicious apples or Granny Smith, peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
200 g
frozen mixed berries
200 g
caster sugar
20 g
strawberries hulled and halved, fresh or frozen
200 g

Crumble

nuts of choice (e.g. almonds, hazelnuts, walnuts)
100 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
caster sugar
90 g
butter cut into pieces
100 g

Crème anglaise

full cream milk
300 g
egg yolks
5
caster sugar
50 g
vanilla bean sliced lengthways and seeds scraped
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 73.1 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 2473.5 kJ / 591.2 kcal

Vetten 35.6 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 16.7 g

Koolhydraten 61.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Budget friendly 21 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Shredded Lamb ragù

1 Std. 25 Min

Lamb Moussaka

1 Std. 30 Min

Carrot cake muffins with walnut crumble

40 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Traditional minestrone

45 Min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10 Min

Falafel with beetroot hommus

20 Min

Prawn and saffron risotto

30 Min

Chunky mixed vegetable soup

50 Min

Chicken, chorizo and chickpea stew

35 Min

Vegetable lasagne

1 Std. 35 Min

Nougat glacé with raspberry coulis

24 Std. 25 Min