Fruit crumble with crème anglaise

4.8 31 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Filling

butter cut into pieces, plus extra to grease
30 g
Golden Delicious apples or Granny Smith, peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
200 g
frozen mixed berries
200 g
caster sugar
20 g
strawberries hulled and halved, fresh or frozen
200 g

Crumble

nuts of choice (e.g. almonds, hazelnuts, walnuts)
100 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
caster sugar
90 g
butter cut into pieces
100 g

Crème anglaise

full cream milk
300 g
egg yolks
5
caster sugar
50 g
vanilla bean sliced lengthways and seeds scraped
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 73.1 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 2473.5 kJ / 591.2 kcal

Vetten 35.6 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 16.7 g

Koolhydraten 61.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Budget friendly 21 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40min

Strawberry and meringue semifreddo

12u. 15min

Korma spice blend

5min

Caramelised leek and feta tart

2u. 25min

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

1u. 10min

Community fave brown rice salad

55min

Creamy beef curry and rice

1u. 15min

Ginger slice

1u. 35min

Chicken jalfrezi

1u. 50min

Yiayia's Pastitsio

1u. 40min

Tex-Mex chicken casserole

45min

Shredded Lamb ragù

1u. 25min